Plats SALÉ

[ Recettes sans gluten ] Le buddha bowl du weekend

5 February, 2017

Le buddha bowl est souvent préparé à base de riz, de lentilles, et/ou de quinoa sur lesquels on ajoute des légumes, des herbes, du houmous etc. Tout est un peu permis à vrai dire. Puisque l’hiver nous offre de beaux légumes complets comme les patates douces et les courges, j’aime prendre le temps en fin de semaine de remplacer la base plus “classique” que je fais déjà au quotidien par un mélange plus gourmand. Voici donc mon buddha bowl du weekend. Continue Reading

Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Petit déjeuner aux oeufs cocotte

english version below Cela fait un moment que j’alterne les petits déjeuners sans réellement trouver celui que j’aurai envie de manger tous les jours – mis à part le smoothie pomme-banane-carottes dont j’ai absolument besoin pour commencer la journée (et que je saupoudre de…

26 January, 2017
Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Tartines chèvre poires miel

english version below Pour ne pas se laisser envahir par l’humeur défaillante du Blue Monday (3ème lundi de janvier : le froid est prégnant, les perspectives de vacances lointaines et le niveau du compte en banque un peu trop fébrile), mieux vaut s’emmitoufler dans un…

8 January, 2017
Adresses Paris RENCONTRES

[ LE JOURNAL sans gluten ] Noglu rue Grenelle

english version below Il y a 2 semaines, j’ai retrouvé la belle Chiara pour déjeuner au sein d’un nouveau dans la famille des restaurants Noglu : celui du 7ème, rue de grenelle (et un autre a même ouvert depuis dans le Marais !). Enfin une autre adresse sans…

26 December, 2016
Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Diner de Noël veggie

english version below Une des meilleures choses qui arrive avec les fêtes, c’est tout ce qu’on va déguster. Le gâteau, les chocolats, les biscuits danois aux épices, le diner en lui-même… que de bonnes excuses raisons pour se goinfrer faire plaisir. Non justement pour…

18 December, 2016
Plats SALÉ

[ Recette sans gluten ] Le buddha bowl au quotidien

english version below Au boulot on a une cantine, mais honnêtement j’en ai marre des cantines. Depuis le début de nos nouvelles vies actives (Tony et moi avons tous les 2 changé de jobs cet été), nous avons pris l’habitude de nous préparer le déjeuner…

8 December, 2016
Adresses Paris

[ Adresse sans gluten ] JUDY, the good life

english version below Assise dans le bus 93 pour rejoindre deux amis norvégiens aux Grands voisins pour le café il y a quelques semaines, un petit coin de rue fleuri a attiré mon attention. JUDY. 2 semaines plus tard, alors que nous avions en…

5 December, 2016
Dessert SUCRÉ

[ Recette sans gluten ] Carrot cake et nappage au chocolat

english version below donc pour la première fois depuis que j’ai emménagé à paris il y a 3 ans, j’organise une “petite” soirée pour mon anniversaire (29), faute de place dans mon ancien mini-studio. les gâteaux sont toujours meilleurs le lendemain, donc en vue…

2 December, 2016
Interior LIFESTYLE

[ Lifestyle ] Les jolies choses de novembre

english version below j’adore tout ce qui est relatif à la création d’une atmosphère, d’une ambiance et le mode de vie, dit lifestyle. j’appelais mon blog lifestyle avant de vouloir focaliser sur les recettes et l’alimentation sans gluten. je reste cependant une passionnée de lifestyle (si…

27 November, 2016
LIFESTYLE Voyages

[ Voyages ] Une escale à Rome

Lorsque nous sommes partis en Grèce cet été, nous avions une escale à Rome d’une petite douzaine d’heures et en avons profité pour visiter la ville, voir le Colisée de l’extérieur on est même pas rentré, manger des glaces au chocolat et se balader.…

5 November, 2016